Rut Sumoll 2021
-
Categoria
- Vins tranquils
Informació del producte:
Vi negre jove amb una maceració amb pellofa de sis dies i un remuntat diari.
Fermentació malolàctica completada.
Criança en inoxidable amb les mares durant quatre mesos.
Embotellament al mes d’abril de 2022 sense filtrar.
Vinyes situades al municipi d’Òdena, en vas, d’uns vuitanta anys.
Vi corpulent i amb acidesa marcada que li dona frescor en boca.
