L'Atàvic, ancestral, Samsó Rosado de 2024
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Categoría
- Vinos espumosos
Información del producto:
Sansón tinto cosechado a mano, de viñas viejas ubicadas en el municipio del Bruc
(Comarca de Anoia). Vinificado por pisado, prensado y desfangado, en éste
punto se adiciona un mínimo de sulfitos. Fermentación con levaduras autóctonas. Cuando
la fermentación está a punto de finalizar se embotella en botella de espumoso donde
finaliza el proceso fermentativo. Una vez ha finalizado la crianza se degüelle,
siempre bajo pedido, sin añadir ningún aditivo, conservante ni licor
de expedición. Vino vegano de 10% de alcohol.
Ingredientes:
< 0.02 g/l de sulfitos
0 g/litro de hidratos de carbono
0 g/litro de azúcares
0 g/litro de grasas
0 g/litro de proteínas vegetales ni animales
